CHEFE DE PAPINHA

Educação alimentar para crianças

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Como você constrói memórias positivas sobre comida com seu filho?

Dúvidas mais comuns sobre alimentação infantil

Quando o bebê deve começar a comer?

O bebê deve começar a comer a partir dos 6 meses, preferencialmente depois de ter feito aleitamento materno exclusivo neste período. Ele já pode consumir as frutas e a refeição principal pode conter todos os grupos alimentares: proteínas, leguminosas, verduras e legumes, tubérculos e cereais.

Pode dar suco no primeiro ano de vida?

Não é mais indicado dar suco no primeiro ano de vida, por diversos fatores: concentração de frutose para um único copo de suco, falta de fibras ao transformar a fruta em suco, e o suco ocupa o espaço que deveria ser destinado ao leite materno, às frutas in natura e aos alimentos complementares.

Por que não pode bater a papinha no liquidificador?

Quando batemos a papinha, as lâminas do liquidificador (do processador, ou mesmo do mixer) destróem as fibras dos alimentos, que são nutrientes importantes para o corpo e o bom funcionamento intestinal. Além disso, a papinha batida impede que o bebê desenvolva corretamente a mastigação e conheça os alimentos como eles são.

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Dicas de lanches para levar para as crianças consumirem fora de casa.

Como é o trabalho da

Chefe de Papinha

O foco do meu trabalho é a educação alimentar das crianças. Os pequenos são convidados a colocar a mão na massa desde cedo e aprender como transformar os alimentos em um prato saboroso e nutritivo. As minhas aulas mesclam receitas práticas e atividades lúdicas que inserem a criança no universo da alimentação saudável de um jeito divertido.

Essas aulas são oferecidas em escolas e espaços de convivência para crianças. Também atuo como criadora de conteúdo sobre alimentação saudável na infância por meio do Instagram @nathdonato.

"Ao cozinhar com uma criança, você cria memórias afetivas que ela levará por toda a vida."

Nathália Donato, a Chefe de Papinha

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