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A sua ajuda de "mãe" para a alimentação das crianças

Receitas, textos importantes e minhas dicas de mãe

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Dúvidas mais comuns sobre alimentação infantil

Quando o bebê deve começar a comer?

O bebê deve começar a comer a partir dos 6 meses, preferencialmente depois de ter feito aleitamento materno exclusivo neste período. Ele já pode consumir as frutas e a refeição principal pode conter todos os grupos alimentares: proteínas, leguminosas, verduras e legumes, tubérculos e cereais.

Pode dar suco no primeiro ano de vida?

Não é mais indicado dar suco no primeiro ano de vida, por diversos fatores: concentração de frutose para um único copo de suco, falta de fibras ao transformar a fruta em suco, e o suco ocupa o espaço que deveria ser destinado ao leite materno, às frutas in natura e aos alimentos complementares.

Por que não pode bater a papinha no liquidificador?

Quando batemos a papinha, as lâminas do liquidificador (do processador, ou mesmo do mixer) destróem as fibras dos alimentos, que são nutrientes importantes para o corpo e o bom funcionamento intestinal. Além disso, a papinha batida impede que o bebê desenvolva corretamente a mastigação e conheça os alimentos como eles são.

Como é o trabalho da Chefe de Papinha

O foco do meu trabalho é a educação alimentar das crianças e, consequentemente, da família como um todo. Os pequenos são convidados a colocar a mão na massa desde cedo e aprender como transformar os alimentos em um prato saboroso e nutritivo. As minhas aulas mesclam receitas práticas e atividades lúdicas que inserem a criança no universo da alimentação saudável de um jeito divertido.

Para as famílias que estão começando sua trajetória, ofereço minhas dicas de mãe com embasamento profissional para promover uma introdução alimentar participativa e sem neuras.

"Ao cozinhar com uma criança, você cria memórias afetivas que ela levará por toda a vida."

Nathália Donato, a Chefe de Papinha

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