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A importância de tocar na comida


Por a mão. Apertar. Espremer. Sentir a textura. A criança PRECISA ter contato com o alimento desde sempre. É assim que ela conhece cada novo item que entra no seu cardápio. É assim que ela diminui a estranheza sobre o que aparece no prato.

Muitas vezes a criança rejeita a comida gostosa que alguém preparou porque ela não faz a menor ideia do que tem ali. “Ah, mas é só abrir a boca pra provar.”

Para ela, o provar começa no tocar. Isso dá segurança a ela sobre o que virá em seguida. Se é macio, se é duro, se vai soltar água, se vai virar um purê. Ela não está fazendo bagunça por fazer. Ela está CONHECENDO o alimento. Privá-la disso e depois não entender por que ela não abre a boca não faz o menor sentido.

A criança TEM que ter acesso ao alimento. Desde a introdução alimentar. Por isso que quando dou aula de culinária para crianças elas têm autorização de por a mão nos ingredientes e manipulá-los.

Deixe que seu filho toque na comida antes de comer. Você vai notar a diferença na forma como ele se relaciona com o mundo dos alimentos.

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